Lào Cai không chỉ nổi tiếng với cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, đỉnh Fansipan sớm chiều mây phủ, các bản làng truyền thống với phong tục tập quán đa dạng mà còn nổi tiếng với ẩm thực đa dạng, độc đáo. Nếu bạn đang tìm kiếm các nhà hàng Lào Cai để dùng bữa, Amazingo xin giới thiệu đến bạn Top 7 Nhà Hàng Lào Cai Ngon - Bổ - Rẻ được du khách đánh giá cao dưới đây.
Giới thiệu về ẩm thực Lào Cai
Đặc sản nổi bật của Lào Cai
- Thắng cố Bắc Hà: nấu từ thịt và nội tạng ngựa, kết hợp cùng nhiều gia vị địa phương. Là món ăn phổ biến tại các nhà hàng Lào Cai ngon.
- Cốm Bắc Hà: là một trong những loại cốm ngon nhất Việt Nam. Hạt cốm có màu xanh tự nhiên, đều, to, dẻo, vị thanh ngọt, bùi bùi.
- Măng lưỡi lợn: được tìm thấy ở các vùng núi cao như Bát Xát, Sapa. Măng có hình dáng dài và giống lưỡi lợn, giòn sần sật, vị ngọt thanh.
- Nấm hương rừng: mọc tự nhiên trong rừng - nơi lạnh quanh năm, có hương thơm đặc trưng. Người dân thường xâu nấm thành các xiên nhỏ và bán tại chợ phiên.
- Rượu táo mèo: màu vàng óng, vị chua ngọt, hương thơm nồng cay của núi rừng Tây Bắc.
- Rau cải Sapa: rau cải mèo có vị vừa đắng vừa ngọt, càng ăn càng cảm nhận được vị ngọt đọng lại ở đầu lưỡi.
- Mận Tam Hoa: loại mận chỉ Lào Cai mới có. Mận có vị chua ngọt hấp dẫn, kết quả từ tháng 5 đến cuối tháng 6.
- Cá hồi Sapa: cá được nuôi trồng tự nhiên trong các trang trại ở Sapa, thịt đỏ tươi, giàu dinh dưỡng, được chế biến thành đa dạng các món như nướng, lẩu, sashimi, nấu canh,...
Cốm Bắc Hà
Nấm hương rừng Lào Cai
Văn hóa ẩm thực tại Sapa
Văn hóa ẩm thực tại Sapa là sự kết hợp hoàn hảo từ các món ăn truyền thống của đồng bào như Mông, Tày, Thái, Kinh,...
Bởi khí hậu Sapa quanh năm mát mẻ, mùa đông nhiệt độ trung bình chỉ từ 3-7 độ C nên người dân thường nêm nếm gia vị có tính nóng như sả, gừng, ớt, tỏi, hạt dổi,... vào các món ăn.
Ngoài ra, người dân Sapa thường dùng các loại nông sản tự trồng để làm nguyên liệu chính. Do khí hậu ôn đới nên các loại rau vô cùng phong phú và tươi ngon. Bạn sẽ thấy ngô, gạo tẻ, gạo nếp, khoai, sắn, các loại đậu,... xuất hiện nhiều trong bữa ăn của người dân hay trong các nhà hàng ở Lào Cai.
3 điều đặc biệt nhất trong ẩm thực Sapa đó là: các món nướng ăn cùng muối chẩm chéo, các món rau trồng tự nhiên và cá hồi, cá tầm Sapa.
.jpg)
Lẩu cá tầm Sapa
Những món ăn đặc trưng tại Tây Bắc
Điểm nổi bật trong ẩm thực Tây Bắc là gia vị đặc trưng như hạt dổi, mắc khén, thảo quả, lá chanh, gừng núi,... Các món ăn không chỉ mang đến hương vị tuyệt vời mà còn đại diện cho văn hóa và phong tục tập quán vùng núi cao. Một số món ăn đặc trưng như:
- Thịt trâu gác bếp: chế biến từ phần thăn và thịt bắp trâu, được tẩm ướp gia vị đặc trưng và hun khói trên bếp lửa. Thịt khi chín có màu nâu đen bên ngoài và đỏ sậm bên trong.
- Lợn cắp nách: lợn thả rông, chỉ ăn rau cỏ nên thịt chắc và ngọt. Lợn thường được quay trên than đỏ đến khi chín vàng.
- Nậm pịa: chế biến từ dịch ruột non và lòng động vật, vị cay nhẹ và ngăm đăng ban đầu, sau khi ăn sẽ cảm nhận được vị ngọt ở cuống họng.
- Rêu đá nướng: rêu mọc tự nhiên, sau đó được tẩm ướp gia vị, bọc vào lá rong để nướng. Rêu có hương vị riêng, thanh mát khi ăn.
- Cơm lam: Gạo nếp nương được vo sạch và bỏ vào ống nứa, bịt kín bằng lá chuối rồi đem nướng trên than cho đến khi chín.
- Xôi ngũ sắc: món ăn truyền thống của người Nùng. Xôi có vị dẻo thơm, màu sắc lấy từ màu tự nhiên của thực vật Tây Bắc.
- Gà nướng lu: món ăn truyền thống của người Thái. Gà được tẩm ướp gia vị và nướng trong lu đất.
Rêu đá nướng
Gà nướn lu
Các Nhà Hàng Nổi Tiếng Tại Lào Cai
Nhà hàng Cá Hồi Vua Sa Pa - Top 1 nhà hàng tại Lào Cai
Nhà hàng Lào Cai nổi tiếng đầu tiên phải kể đến là Cá Hồi Vua Sapa. Đến đây, bạn có thể thưởng thức các đặc sản Tây Bắc như lợn cắp nách, vịt trời, cá tầm, gà đồi,... Điểm nổi bật là nhà hàng có đến gần 20 món cá hồi. Một số món bạn nhất định phải thử là: gỏi cá hồi, lẩu cá hồi, cá hồi phô mai bỏ lò.
Không gian quán rộng rãi, thoáng mát, đậm chất bản địa với nguyên vật liệu từ tre, gỗ, nứa,..., phục vụ được những đoàn khách đông người.
Địa chỉ: 15A Lê Văn Tám, thị trấn Sapa, Lào Cai.
Số điện thoại: 0898 989 329
Mức giá: 150.000 - 500.000 VNĐ/món ăn. Trung bình du khách sẽ chi khoảng 400.000 - 600.000 VNĐ/ bữa ăn. Càng đi đông càng rẻ.
Nhà hàng Cá Hồi Vua Sapa
Du khách thưởng thức món ăn trong nhà hàng
Tùng Mường Quán - Nhà hàng nổi tiếng nhất Lào Cai
Tùng Mường Quan là một nhà hàng Lào Cai mang đậm hương vị núi rừng, nơi mang đến cho bạn và gia đình những bữa cơm ngon.
Thực đơn đa dạng từ các món ăn hiện đại đến truyền thống của đồng bào dân tộc thiểu số. Một số món ăn đặc sắc phải kể đến tại nhà hàng Lào Cai ngon này là: dê núi quay/nướng tảng, cá hồi sashimi, cá tầm, lợn mẹt, vịt mường rang giềng/ đồ lá chuối, ba ba rang muối,...
Không gian nhà hàng ở Lào Cai mang phong cách hầm rượu với ánh sáng từ đèn vàng nhẹ nhàng, cách bài trí đơn giản, âm nhạc du dương tạo sự thoải mái cho thực khách.
Lợn mẹt
Địa chỉ: số 050 phố Cốc Sa, phường Nam Cường, thành phố Lào Cai.
Số điện thoại: 0916 876 186 - 0876 426 868
Mức giá: Các món ăn được bán theo đĩa, theo mâm và theo kg. Giá trong menu:
- Các món lẻ từ 100.000 - 600.000 VNĐ/món, kg, con.
- Một nồi lẩu khoảng 700.000 VNĐ - 1.500.000 tùy nguyên liệu.
- Mâm gỏi cá, mâm lợn cắp nách, gà cựa đủ món từ 600.000 - 1.300.000 VNĐ/mâm. Cần đặt trước.
Không gian bên trong Tùng Mường Quán
Nhà hàng Viet Deli - Món Ngon Tây Bắc
Viet Deli là nhà hàng Lào Cai chuyên chế biến các món đặc sản dân tộc như gà Đông Tảo, lẩu thắng cố, rươi 10 món,... và các món từ cá tươi, gà tươi. Nhà hàng phục vụ đơn tính theo đĩa, con, nồi đất và mẹt. Thực đơn rất đa dạng từ lẩu cá tầm, cá hồi, gà đen nướng, lợn bản quay, lợn nướng ống tre,... đều đủ cả.
Nhà hàng có chỗ để xe rộng rãi, không gian ấm cúng như gia đình. Hầu hết, thực khách đều nhận xét là đồ ăn khá ngon, giá cả phải chăng và có nhiều món lạ.
Địa chỉ: 06 Thủ Dầu Một, Thị trấn Sa Pa, Lào Cai
Số điện thoại: 0862 109 168 & 0963 074 713
Mức giá: 80.000 - 1.200.000 VNĐ. Mẹt lợn bản, nồi thắng cố có giá cao nhất và cần gọi đặt trước 2 tiếng.
Không gian nhà hàng Viet Deli
Các món ăn tại Viet Deli được đánh giá cao
Nhà hàng A Phủ Sapa - Lào Cai
A Phủ Sapa là nhà hàng Lào Cai nổi tiếng đậm chất Tây Bắc. Các món ăn tại đây đều là đặc sản dân tộc, mang đến cảm giác mới lạ cho du khách bởi hương vị rất riêng. Thực đơn đa dạng, phong phú, có đủ các món như thắng cố, lợn cắp nách, gà đồi nướng than, cá tầm nướng, đặc sản dê núi Cốc Ly,... Món ăn nổi bật nhất của nhà hàng là lẩu cá hồi với nước dùng thơm lừng, cá hồi mềm, bùi béo, thơm ngon.
Không gian quán được trang trí đậm nét Tây Bắc, cho bạn cảm giác thân thuộc và gần gũi bên gia đình.
Nhà hàng A Phủ Sapa
Địa chỉ: 15 Fansipan, TP. SaPa, Lào Cai
Số điện thoại: 0868 159 900
Mức giá nhà hàng tại Lào Cai A Phủ: 150.000 - 300.000 VNĐ/người.
Món ăn tại nhà hàng
Nhà hàng Quán Hoa Ban - Đặc Sản Lợn Bản Lào Cai
Quán Hoa Ban là nhà hàng Lào Cai ngoncó tuổi đời hoạt động trên 10 năm. Nhà hàng chuyên các món về lợn bản, món ăn kèm là các loại rau Tây Bắc đặc trưng, xôi nếp nương, cháo trắng ninh xương. Menu gồm các món như: thịt hấp xôi, lợn bản xào sả ớt, lợn quay giòn bì, lợn bản nấu rựa mận, lòng dồi lợn bản,...
Không gian quán sạnh sẽ, rộng rãi với tường gạch, bàn ghế gỗ chắc chắn mang hình ảnh núi rừng Tây Bắc. Quán có thể phục vụ nhóm bạn, gia đình hay các đoàn khách đông người, sức chứa tối đa 80 khách.
Quán cam kết cung cấp lợn sạch, nguyên liệu an toàn, chất lượng. Nhà hàng tại Lào Cai này cũng nhận được sự ủng hộ nhiệt tình của thực khách.
Địa chỉ: Số nhà 022 An Dương Vương, TP. Lào Cai, Lào Cai
Số điện thoại: 0984 118 899
Mức giá: 100.00 - 300.000 VNĐ/người.
Nhà hàng Quán Hoa Ban
Đặc sản lợn bản tại nhà hàng
Nhà hàng Thiên Lộc Sapa - Lào Cai
Tọa lạc tại trung tâm khu đô thị mới thành phố Lào Cai, nhà hàng Lào Cai Thiên Lộc có phần mới mẻ và sang trọng hơn các nhà hàng trước đó. Từ cách bài trí với bàn tròn, rèm cửa, sàn nhà lát đá hoa, cây cối,... đều mang hơi hướng hiện đại.
Thiên Lộc phục vụ đủ các món ăn từ đặc sản Tây Bắc đến các món hiện đại như mẹt gà quay, gà chiên mắm, măng trúc luộc chấm chẩm chéo,... Đến nhà hàng ở Lào Cai này, bạn cũng có thể gọi món ăn theo mâm 10 người với các món ăn được kết hợp sẵn từ thịt đến rau và hoa quả tráng miệng. Nguyên liệu đa dạng, đầy đủ cá, tôm, thịt lợn, ngan, ngỗng, ngựa,...
Không gian bên trong nhà hàng Thiên Lộc
Không gian quán rộng lớn, có bãi đỗ xe riêng. Quý khách cũng có thể chọn nhà hàng Lào Cai Thiên Lộc làm nơi tổ chức hiếu, hỷ, gặp gỡ khách hàng và thưởng thức những bữa ăn độc đáo. Đội ngũ nhân viên chuyên nghiệp, nhiệt tình sẽ làm hài lòng thực khách.
Địa chỉ: Số 10 phường Bắc Lệnh, đại lộ Trần Hưng Đạo, thành phố Lào Cai.
Số điện thoại: 02143.757.585 & 0968131816
Mức giá: khoảng 250.000 VNĐ/người.
Nhà Hàng & Bar Sapa Sky View Lào Cai
Nhà hàng tại Lào Cai & Bar Sky View là một trong những địa điểm ăn uống có tầm nhìn đẹp nhất Sapa. Tọa lạc ở tầng cao nhất - tầng 7 của khách sạn Châu Long, nhìn ra núi Fansipan, nhà hàng mang vẻ đẹp thanh lịch, sang trọng, pha lẫn nét cổ điển, hiện đại và đậm chất Châu Âu.
Sapa Sky View Restaurant & Bar
Đến với Skyview Restaurant, thực khách không chỉ được phục vụ các món ăn mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc như lẩu cá hồi, cá tầm, thắng cố, lợn bản, cơm lam,..., mà còn được thưởng thức ẩm thực phương Tây với món mỳ Ý, bò sốt vang,...
Không gian nhà hàng Lào Cai này rộng lớn, chứa được 200 khách. Nhà hàng & Bar Sky View không chỉ là địa điểm lý tưởng cho nhóm bạn, gia đình trải nghiệm ẩm thực Á - Âu mà còn là nơi hẹn hò lãng mạn của các cặp đôi với không gian kiểu Pháp và bữa tối trong mây.
Địa chỉ: 024 phố Đồng Lợi, thị trấn Sapa, Lào Cai.
Số điện thoại: 0813 241 768
Mức giá: 50.000 - 500.000 VNĐ
Du khách check-in tại Sapa Sky View Restaurant & Bar
